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Evaluation de l’aptitude à la première transformation de huit accessions de l’abricot pays

RÉSUMÉ DU PROJET

DÉTAILS PROJET
  • Catégorie Biodiversité végétale
  • Date 2020

PALMONT D., MAZALOUBEAUD C., GERVAIS B., CÉCILIA-JOSEPH E., SMITH-RAVIN EJ., MARCELIN O. (2020)

Evaluation de l’aptitude à la première transformation de huit accessions de mamey (Mammea americana L.) cultivées en Martinique.

IOSR Journal of Environmental Science, Toxicology and Food Technology (IOSR-JESTFT) Volume 14,

Issue 6 Ser. IV, PP 34-46